Lichior de ciocolata
Mi se facu de ceva dulce, dar sa aiba si un pic de alcool si neaparat ciocolata! Cred ca am…
Partea dulce a Craciunului: istoria ciocolatei
Ce ziceti daca pentru ceva timp vom vorbi aici despre ciocolata? Se apropie Craciunul si stiu cateva retete de prajituri delicioase cu ciocolata, iar reteta de tort de nuca si ciocolata va va incanta. Ce daca nu stiti cu totii sa faceti prajituri? O mama, o bunica, o prietena, o sora sunt intotdeauna prin prajma, si una dintre ele trebuie sa se priceapa sa faca si dulciuri, mai ales ca retele mele sunt destul de simple. In plus, nu strica niciodata sa aflati lucruri noi
5 bauturi ce va vor ajuta sa va calmati
Dupa o zi stresanta ati crede ca o oprire la un bar ar fi solutia ideala. Deloc! Incercati mai degraba unul din aceste lichide mult mai linistitoare in schimb.
1. Beti un pahar de lapte. Acesta contine triptofan, care, odata metabolizat este convertit in serotonina care imbunatateste starea de spirit. In plus, continutul de calciu, magneziu si de potasiu poate ajuta la mentinerea tensiunii arteriale scazute.
Vrea cineva desert?
In ciuda faptului ca este un traditional desert italian, cel mai mare tiramisu din lume a fost facut de un grup de bucatari francezi. Cantarind 1.076 de kg, delicatesa de cacao (5 kg), ciocolata (12 kg), piscoturi (180 kg) a folosit peste 4.000 de oua in procesul de creatie, 300 de kg de branza mascarpone, 60 de kg de frisca si 192 kg de zahar si a fost nevoie sa fie depozitat intr-un patinoar. Tocmai am aflat ca tiramisu s-ar traduce „pick me up”. Imi confirma cineva?
Reteta de inimioare delicioase
Aveti nevoie de 3 oua, o cana de faina, o lingurita de praf de copt, o cana de zahar, 3 linguri de cacao; sa sparg ouale si se adauga zaharul, amestecandu-se – pana la topirea zaharului – cu mixerul. Se toarna peste ele faina si cu praful de copt si se continua amestecarea pana la o omogenizare prefecta.
Tort cu nuca si cacao
Asa cum am promis in primul episod al Istoriei Ciocolatei, am sa va dau si prima reteta pentru un tort cu nuca si cacao absolut delicios. Astept impresii dupa ce il faceti si vedeti cum e.