Duet
Simbol al norocului si fidelitatii cocorul japonez apartine genului Grus al speciilor asiatice (Grus japonensis), din care unele pe cale de disparitie. Impresioneaza prin dansul de imperechere si prin fidelitate – isi aleg perechea pe viata. Penaj predominant alb, cu varfurile aripilor, zona gatului si a capului sunt negre iar ca semn particular al speciei cocorul japonez are pe cap o pata de culoare rosie, care devine rosu aprins cand e suparat si stresat.
Kagetsu
Fondat in 1642, Kagetsu este poate cel mai vechi restaurant din Nagasaki. Localizat in vechiul district rosu Maruyama, Kagetsu serveste astazi rafinata bucatarie shippoku combinata cu ce e mai bun din cea chineza, vestica si japoneza, intruchipand spiritul pozitiei Nagasaki-ului ca poarta a Japoniei in aproximativ 200 de ani de izolare nationala din timpul perioadei Edo. (In acest timp doar Olanda si China aveau dreptul schimburilor comerciale cu Japonia, si totul se facea in Nagasaki).
Longevitate
Astazi, Sambata 18 Mai, in Japonia sunt 51.376 de centenari, cu 7.5% mai multi decat in anul precedent. Femeile japoneze, ce sunt frecvent in fruntea listelor demografice, sunt in proportie de circa 87%.
Si asta inseamna tot cultura japoneza
Saptamana trecuta autoritatile din Japonia au pus la pamant un pin in localitatea Rikuzentakata cu scoul de a-l salva si pastra. Poate suna ciudat pentru neavizati, dar copacul este parte a padurii de coasta, singurul supravietuitor al devastatorului tsunami de anul trecut.
Hayaku
Hayaku inseamna „grabeste-te” in japoneza, dar banuiesc ca odata ce aţi aruncat o privire asupra acestui film uimitor despre Japonia veti dori sa mergeti sa va faceti o ceasca de ceai si dati play din nou si din nou. Este creat de regizorul Brad Kremer si este, in esenţa, un omagiu adus Japoniei.
Licurici cu lunga expunere
Pare o scena dintr-un film fantastic insa de fapt este imaginea unor … licurici! Am gasit fotografiile pe un blog japanez; contine fotografii cu lunga expunere ale unui fotograf anonim.
Bradut de aur
Nici n-a inceput Decembrie si s-a dat startul nebuniei cu clopotei, globulete, brazi si tot ce implica sarbatoarea Craciunului. Eu refuz sa intru in jocul asta. Craciunul este in noaptea de 24, iar singura concesie ce o fac in pregatirea – asteptarea acestui moment extraordinar din an este sa pregatesc din timp cadouri pentru cei dragi. Si asta cu doar vreo saptamana inainte. Eu nici nu sunt in stare sa tin prea mult timp surpriza unui cadou, deci nu intru in dementa asta, sa fie clar!
Despre nutritie
despre nutritie 🙂 by Liviu Souca
Este o usurare sa aflam adevarul dupa atatea si atatea studii conflictuale despre nutritie.
1. Japonezii consuma foarte putine grasimi si sufera de mai putine atacuri de cord decat romanii.
2. Mexicanii consuma multe grasimi si sufera de mai putine atacuri de cord decat romanii.
Japonezii au invins si canicula
O companie japoneza are un nou produs extrem de interesant: spray-uri cu spuma rece ca gheata, ce ne sunt promovate ca furnizoare de temperatura rece instant pentru utilizatori. Spray-ul se numeste „Hokkyoku Monogatari” si se traduce ca „Povesti de la Polul Nord”.
Carne artificiala made in Japan
Cercetatorii au creat carne artificiala din excremente umane
Criza globala alimentara este o problema foarte serioasa, dar profesorul Ikeda crede ca ultima sa inventie – carne artificiala avand ca baza proteinele din excrementele umane – ar putea fi de un mare ajutor.