Acesta este cea mai interesanta „inventie” facuta pentru (in legatura cu) o branza: creionul parmezan. Ideea celor de la agentia de publicitate Kolle Rebbe. Este pur si simplu genial! Mie intotdeauna mi-a fost greu sa rad parmezanul insa daca le trece prin minte sa mai faca, eu sunt abonata. S-au facut doar 500 de seturi ce s-au epuizat in numai doua saptamani

Ati plati 1.000 de $ pentru o pizza? Probabil ca nu, dar Nino Selimaj, proprietarul lui Nino Bellissima Pizza, din New York, pare sa creada ca exista multi iubitori de alimente care ar scoate din buzunar 1.000 $ pentru o felie de cer. Selimaj insusi a venit cu ideea acestei pizza scumpe in 2007 dupa ce a petrecut un an intreg cu cercetarea doar a ingredientelor. In cele din urma s-a stabilit pe o baza de crema de branza, patru tipuri de caviar, cozi de homar felii, icre de somon si ceva wasabi. Fiecare felie de 250 dolari contine un alt fel de caviar si în timp ce Selimaj admite ca a lui creatie gourmet nu este pentru toata lumea, spune ca exista totusi o multime de oameni care isi pot permite.

Anuntul lui Viorel Copolovici pentru Kopel’s … „Se anunţă o duminică foarte complexă la Kopel’s. Platoul cu aperitive greceşti de acum câteva săptămâni revine în forţă: brânză halloumi friptă pe grătar, ţaţichi cu iaurt original, măsline de Thasos, măsline Kalamata şi ardei iuţi rotunzi, umpluţi cu feta + pâine prăjită. Calamar proaspăt, grecesc – discount 20%. Midii vii, porţie de 1 kg – discount 20%” mi-a inspirat ceea ce era mai mult decat evident. Stim ce se intampla pe-acolo zilele acestea, iar fotografia rezuma foarte bine lucrul asta, insa la Kopel’s veti gasi pe langa bucate minunate, o gazda primitoare, simpatica si-o atmosfera cum in putine locuri veti afla in Bucuresti. Asadar: Kopel’s, Strada Sirenelor, nr.87

Cu totii stim ca lactatele sunt cele ce ne aduc o mare parte din calciul necesar organismului nostru. Studii numeroase au incercat sa ne arate ca lactatele contin un amestec miraculos de substante ce previn o gama larga de afectiuni:

Se apropie Sarbatoarea Pastelui si prin magazine lumea a luat-o deja razna. Este o frenezie demna de teluri mult mai nobile. Nu, n-am sa vorbesc despre acest aspect, e un subiect tocit si cred ca trebuie sa-l studieze psihologii. Eu am observat insa cateva paradoxuri in afara aceluia ca desi se vaita ca nu au bani, ca e greu, ca nu le mai plateste statul statul degeaba, continua sa umple carucioarele de parca vine sfarsitul lumii. Daca mai aveti si altele, sunteti invitati sa le adaugati.

Chef din New York a facut branza din lapte uman. Daca v-ati crezut exotic prelevand probe de branza de la cine stie ce animal ierbivor, e vremea sa reveniti la realitate! Ceva cu adevarat nou si cel putin deosebit a aparut pe scena lactatelor: branza din laptele matern al unei femei.

Branza de burduf in scoarta de brad – Autoritatile noastre se zbat sa omologheze acest sortiment ca un produs 100% romanesc. Gustul, aroma si aspectul branzei sunt cu totul deosebite, astfel explicandu-se si succesul ei atat pe piata nationala cat si la targurile internationale de profil.

Când a plecat de-acasă, Prunariu i-a lăsat maică-sii un bilet pe masă: „Am plecat în Cosmos. Vin peste o săptămână”. Când vine, găseşte pe masă un bilet de la maică-sa: „Am plecat după brânză. Nu ştiu când vin.”