Cele mai bune restaurante din lume – ep.3
Cu un interior minimalist alb si rece cum e iarna in Helsinki, acest nou restaurant din centrul orasului a dus bucataria finlandeza la un cu totul nou nivel. Exuberanta bucatarului-sef – si patron in acelasi timp – Hans Välimäki, designul colorat al farfuriilor, alaturi de designul restaurantului sunt menite sa surprinda la fiecare fel. Cu accente nordice topite de cep (un soi de ciuperci, nu foarte usor de cultivat, din aceeasi clasa cu trufele), blinis (un tip de clatite)
Cele mai bune restaurante din lume – ep.2
O bijuterie din beton si plastic, cu covoare portocalii, Tantris este parca rupt din anii ’70. Trebuie sa fi avut mult curaj fondatorul Fritz Eichbauer sa-si realizeze viziunea in nordul Schwabing Business Park pe acea vreme, dar de-atunci si pana in 2008 acest templu al gastronomiei ramane subiectul cel mai discutat in Munchen. Personalul bucatariei este parca desprins din ghidul „who’s who” al gastronomiei germane (si austriece): intai Eckart Witzigmann, mai tarziu Heinz Winkler, iar din 1991, Hans Haas,
Cele mai bune 50 de restaurante din lume
Prima data publicat de Restaurant Magazine in 2002, iar astazi in al saptelea an al existentei sale, The S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants este recunoscut peste tot in lume drept cel mai credibil indicator al celor mai bune, rafinate, bine organizate locuri de pe pamant in care se poate manca. A stimulat dezbateri aprinse si uneori controverse, dar agitatia generata printre cei ce sperau sa faca parte din lista precum si masivul interes generat, au adus industriei restaurantelor doar castiguri
The World’s 50 best restaurants
In its seventh year of existence, The S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants is recognised around the world as the most credible indicator of the best places to eat on Earth. It stimulates fervent debate and sometimes controversy, but the excitement it generates amongst those who aspire to make the list, and the massive interest it brings to the restaurant industry in general, have seen it grow into an eagerly anticipated, internationally influential event
Hilton Maldive – la masa cu rechinii
Primul restaurant subacvatic din lume, ce apartine lantului hotelier Hilton Maldive, aflat la 5 metri sub valurile Oceanului Indian, imprejmuit de un recif de corali – absolut magnific – ce ofera o priveliste panoramica de 270 de grade.
eating with the sharks
eating with the sharks: Have a good trip to there and enjoy your meal! Don’t ask for a lift of shark! They are watching you!