In cautarea unei retete, si dand dintr-una in alta, am gasit poate cea mai scarboasa bautura ever: „Bloody Brain Shooters”! Inventatorul bolnav din fiecare din noi va fi satisfacut cu siguranta cu acest cocktail numit Bloody Brain Shooter. Amestecarea sucului de lime cu Irish cream il face pe cel de-al doilea sa se inchege, precipitand laptele. Daca vreti sa va impresionati musafirii, iata si reteta:

Stoarceti cele doua tipuri de lamai. Amestecati mascarpone cu zaharul si adaugati sucul lamailor. Bateti spuma cele 2 albusuri si spuma rezultata incorporati-o in amestecul de mascarpone si suc de lamai. Puneti spuma in pahare micute (spre medii) pe care le puteti decora cu feliute de lime. Introduceti spuma astfel pregatita la congelator timp de 1 ora