„Virginitatea” uleiului de masline pusa la indoiala
Data viitoare cand mai cumparati o sticla de ulei de masline, fiti mai cu bagare de seama. Un nou studiu al University of California – Davis pretinde ca doua treimi din mostrele (luate absolut la intamplare de pe rafturile magazinelor) de ulei de masline importat, asa-numitul extra-virgin, nu-si merita numele. „The Olive Oil Chemistry Lab” are o plantatie de 2.000 de maslini in campusul din Davis. „E ca si cand am avea propriul nostru CSI” spune chimistul Charles Shoemaker, care conduce laboratorul. El impreuna cu colegii sai pretind ca majoritatea mostrelor de ulei „extra virgin” importat au esuat a atinge criteriile asteptate.
Koop: Cantat din … esantioane
Koop inseamna Oscar Simonsson si Magnus Zingmark. Cand asculti muzica lor, e oarecum simplu sa crezi ca e cantata de o mica orchestra, dar de fapt ceea ce canta Koops sunt mostre. Mii de clip-uri scurte din inregistrari diverse amestecate toate in noi melodii.